廣東住血線蟲
廣東住血線蟲是人畜共通寄生蟲，蝸牛、蛞蝓、青蛙或福壽螺等遭感染，體內會有幼蟲，若未煮熟便被人吃下肚，幼蟲可能侵腦；統計過去3年通報7例廣東住血線蟲感染症，其中4例是外籍人士。
中國醫藥大學附設醫院感染管制中心主任黃高彬說，感染廣東住血線蟲未必會發病，但若幼蟲數量夠多，初期會發燒、頭痛，幼蟲經血液入侵腦脊髓液，恐引發嗜酸性腦膜炎，導致無法說話或四肢麻痺等，嚴重恐致命。
黃高彬醫師補充，國內曾有素食者遭感染，推測生菜被帶有廣東住血線幼蟲的蝸牛等爬過，黏液沾在生菜上且沒清洗便生吃，若愛吃生菜或用蔬菜打汁喝精力湯，務必洗淨蔬菜，尤其有機蔬菜因不灑農藥，被蝸牛等爬過風險更高。